Selon l’avenant n° 64 du 28 avril 2023 (BOCC 2023-23 TRA du Journal Officiel), ci-dessous le nouveau barème des salaires au 1ᵉʳ mai 2023 de la convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 (Brochure JO N° 3245 – IDCC 1501).
La nouvelle grille conventionnelle des salaires permet de savoir :
- Combien gagne un salarié dans la restauration rapide en 2023 ?
- Quelle est l’échelle des salaires dans la restauration rapide ?
- Combien peut gagner un employé selon sa formation et son expérience ?
Il s’agit des minima garantis de salaire brut pour 35 heures hebdomadaires (en euros) ou 151,67 heures par mois selon le niveau et l’échelon attribués au salarié.
Ces informations doivent impérativement figurer sur la fiche de paie et dans le contrat de travail. En cas d’absence ou d’erreur, il convient de consulter la convention collective de l’entreprise et de prendre contact avec les ressources humaines ou le dirigeant de l’entreprise.
Sommaire
- 1 Barème des salaires de la convention de la restauration rapide en 2023
- 2 Rémunération minimale annuelle brute tous éléments de salaire confondus 2023
- 3 Date et durée d’application des avenants
- 4 Télécharger les avenants officiels pour les salaires et les primes en 2023 de la restauration rapide
- 5 Foire aux questions (FAQ) sur la grille des salaires 2023 de la restauration rapide
Barème des salaires de la convention de la restauration rapide en 2023
| Niveau | Échelon | Taux horaire brut minimum au 1ᵉʳ mai 2023 |
| I | A | 11,52 € |
| B | 11,54 € | |
| II | A | 11,78 € |
| B | 11,96 € | |
| III | A | 12,30 € |
| B | 12,40 € | |
| C | 13,39 € | |
| IV | A | 14,36 € |
| B | 14,75 € | |
| C | 15,33 € | |
| D | 16,55 € |
Rémunération minimale annuelle brute tous éléments de salaire confondus 2023
| Niveau | Échelon | Salaire annuel brut au 1ᵉʳ mai 2023 |
| V | A | 42 620,86 € |
| B | 43 944,89 € | |
| C | 69 124,03 € |
Date et durée d’application des avenants
Les avenants sont applicables aux entreprises de la restauration rapide à compter du 1ᵉʳ mai 2023 pour une durée indéterminée.
Télécharger les avenants officiels pour les salaires et les primes en 2023 de la restauration rapide
En complément, à télécharger l’avenant n° 64 du 28 avril 2023 des salaires de la restauration rapide au format PDF :
Foire aux questions (FAQ) sur la grille des salaires 2023 de la restauration rapide
- Barème des salaires de la boucherie en 2024 - 29 novembre 2023
- Barème des salaires des cabinets d’experts-comptables en 2024 - 28 novembre 2023
- Barème des salaires du sport en 2024 - 26 novembre 2023