Selon l’avenant du 23 mai 2023 relatif aux salaires minimaux (BOCC 2023-27 TRA du Journal Officiel), ci-dessous le nouveau barème des salaires au 1ᵉʳ septembre 2023 de la convention collective nationale de la poissonnerie de détail, demi-gros et gros du 12 avril 1988 (IDCC 1504 – Brochure JO N° 3243).
Le nouveau barème conventionnel des salaires 2023 permet de savoir :
- Combien gagne un poissonnier ?
- Quelle est l’échelle des salaires dans la poissonnerie en 2023 ?
- Combien peut gagner un employé dans la poissonnerie selon sa formation et son expérience ?
Il s’agit des minima garantis de salaire brut pour 35 heures hebdomadaires (en euros) ou 151,67 heures par mois selon le coefficient qui vous est attribué.
Le coefficient est une information qui doit impérativement figurer sur la fiche de paie et dans le contrat de travail. En cas d’absence de ces informations ou d’erreur, il convient de consulter la convention collective de l’entreprise et de contacter avec les ressources humaines ou le dirigeant de l’entreprise.
Sommaire
- 1 Barème des salaires de la convention de la poissonnerie en 2023
- 2 Date et durée d’application de l’avenant
- 3 Télécharger le dernier avenant officiel des salaires 2023 de la poissonnerie
- 4 Foire aux questions (FAQ) sur le dernier barème des salaires de la poissonnerie
- 5 Vidéo : les salaires conventionnels et le SMIC
- 6 Achetez votre convention collective
- 7 Mise à jour des salaires
Barème des salaires de la convention de la poissonnerie en 2023
| Niveau I – Employés et ouvriers | |
| 130 1 767,20 € | Vendeur saisonnier en poissonnerie |
| Préparateur de commandes saisonnier | |
| 135 1 836,79 € | Employé(e) de marée sans qualification apprenant l’exercice du métier ou manutentionnaire débutante(e) |
| Commis poissonnier sans qualification apprenant l’exercice du métier | |
| Opérateur(trice) de saisie débutant(e) | |
| Employé(e) de bureau débutant(e) | |
| Chauffeur-livreur débutant(e) | |
| Fileteur(teuse) débutant(e) | |
| Technicien(ne) débutant(e) | |
| Caissier(ère) facturier(e) débutant | |
| 140 1 857,38 € | Commis poissonnier sans CAP ayant 3 ans d’expérience |
| Commis poissonnier avec CQP Préparateur-vendeur en produits de la mer | |
| 145 1 881,52 € | Commis poissonnier sans CAP ayant 5 ans d’expérience |
| Employé(e) de marée avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Opérateur(trice) de saisie avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Chauffeur livreur avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Fileteur(teuse) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Technicien(ne) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Technicien(ne) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Caissier(re) facturier(e) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Commis poissonnier avec CQP Préparateur-vendeur en produits de la mer ayant 1 an d’expérience | |
| 150 1 905,27 € | Commis poissonnier avec CAP |
| Commis poissonnier sans CAP avec 6 ans d’expérience | |
| Vendeur(se) preneur d’ordre débutant(e) | |
| Attaché(e) commercial(e) débutant(e) | |
| Secrétaire débutant(e) | |
| 160 1 932,94 € | Commis poissonnier avec CAP ayant 2 ans d’expérience |
| Employé(e) de marée qualifié avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Fileteur(se) avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Fileteur(se) avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Opérateur(trice) de saisie avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Standardiste | |
| Technicien(ne) avec minimum 8 ans d’expérience | |
| Caissier(ère) facturier(e) avec minimum 8 ans d’expérience | |
| 165 1 961,27 € | Commis poissonnier avec CAP et 3 ans d’expérience |
| Aide-comptable | |
| Commis poissonnier avec CQP de préparateur-vendeur en produits de la mer avec 2 ans d’expérience minimum, animant et exécutant le travail avec au moins 3 personnes. | |
| 170 1 986,77 € | Commis poissonnier sans CAP avec minimum 8 ans d’expérience |
| Responsable filetage | |
| Responsable préparation | |
| 175 2 013,77 € | Vendeur(euse) preneur d’ordres avec minimum 5 ans d’expérience |
| Attaché(e) commercial(e) avec minimum 5 ans d’expérience | |
| Secrétaire avec minimum 5 ans d’expérience | |
| 180 2 032,41 € | Commis poissonnier avec CAP avec 5 ans d’expérience |
| Commis poissonnier avec CQP de préparateur – vendeur en produits de la mer avec minimum 5 ans d’expérience, animant et exécutants le travail avec au moins 5 personnes | |
| Commis poissonnier sans CAP ayant plus de 10 ans d’expérience | |
| Aide-comptable après 5 ans d’expérience | |
| 185 2 068,26 € | Commis poissonnier sans CAP avec minimum 13 ans d’expérience |
| Comptable 1er échelon | |
| 190 2 086,99 € | Assistant(e) de formation |
| Commis poissonnier avec CAP ayant plus de 8 ans d’expérience | |
| 195 2 123,39 € | Commis poissonnier avec CAP avec minimum 10 ans d’expérience, animant et exécutant le travail avec au moins 8 personnes |
| Niveau II – Agent de maîtrise | |
| 200 2 142,59 € | Commis poissonnier titulaire du baccalauréat professionnel poissonnier-écailler-traiteur |
| Titulaire du CQP responsable-adjoint d’un point de vente en poissonnerie de détail | |
| 205 2 180,00 € | Responsable de caisse |
| Assistant(e) informatique | |
| Assistant(e) qualité | |
| Assistant(e) marketing/communication | |
| 210 2 258,25 € | Attaché(e) de direction |
| Comptable 2e échelon | |
| Secrétaire de direction | |
| Intendant(e)-surveillant(e) | |
| 220 2 283,40 € | Vendeur(se) ambulant(e) tournée |
| Attaché(e) commercial(e) avec 8 ans d’expérience | |
| Contrôleur gestion | |
| Responsable qualité | |
| Responsable informatique | |
| Responsable marketing/communication | |
| Responsable services généraux | |
| Responsable logistique | |
| Responsable comptable | |
| Chef de vente | |
| Formateur(trice) domaine professionnel ou général ayant ou non la charge de plusieurs matières d’enseignement | |
| 230 2 337,05 € | Responsable d’exploitation |
| Responsable commercial | |
| 240 2 378,37 € | Responsable d’exploitation avec plus de 10 personnes |
| Responsable commercial avec plus de 10 personnes | |
| 250 2 417,58 € | Acheteur(se) principal(e) |
| Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) de la pédagogie | |
| Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) du développement | |
| Niveau III – Cadre | |
| 300 3 101,93 € | Responsable de magasin ayant commandement de moins de 5 personnes |
| Cadre d’exploitation | |
| Chef comptable | |
| 350 3 420,60 € | Responsable de magasin ayant commandement de plus de 5 personnes |
| Directeur(trice) commercial(e) | |
| Directeur(trice) informatique | |
| Directeur(trice) des ressources humaines | |
| 400 3 739,19€ | Directeur(trice) pédagogique |
| Secrétaire général(e) d’organisation professionnelle | |
| Secrétaire général(e) d’entreprise | |
| Rédacteur(trice) professionnel(le) | |
| 450 4 055,95 € | Directeur(trice) d’exploitation |
Date et durée d’application de l’avenant
Le présent avenant prendra effet le 1ᵉʳ jour du mois suivant la publication de l’arrêté d’extension au Journal officiel pour une durée indéterminée, soit le 1ᵉʳ septembre 2023.
Télécharger le dernier avenant officiel des salaires 2023 de la poissonnerie
À télécharger l’avenant du 23 mai 2023 des salaires de la poissonnerie au format PDF :
Foire aux questions (FAQ) sur le dernier barème des salaires de la poissonnerie
Vidéo : les salaires conventionnels et le SMIC
Découvrez les règles qui encadrent les salaires minimums conventionnels et le salaire minimum de croissance (SMIC) en France. En cas de non-respect, il est possible de demander à son employeur un rappel de salaire, dans les limites de la prescription applicable (cinq ans).
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