Barème des salaires de la poissonnerie en 2022

Les salaires minimums conventionnels sont le résultat de négociations entre les partenaires sociaux (syndicats des salariés et patronaux) et font l’objet en principe de mises à jour régulières. Important, les salaires conventionnels doivent être supérieurs aux dernières valeurs du SMIC (mai 2023). À noter, que souvent les premières tranches des grilles salariales se font rattraper par le SMIC en raison de son mécanisme d'augmentation automatique en période d'inflation.

Selon l’avenant du 18 mai 2022 (BOCC 2022-23 TRA), ci-dessous le nouveau barème des salaires minimums 2022 de la convention collective nationale de la poissonnerie de détail, demi-gros et gros du 12 avril 1988 (IDCC 1504 – Brochure JO N° 3243).

La nouvelle grille conventionnelle des salaires 2022 permet de savoir :

  • Combien gagne un poissonnier ?
  • Quelle est l’échelle des salaires dans la poissonnerie en 2022 ?
  • Combien peut gagner un employé dans la poissonnerie selon sa formation et son expérience ?

Il s’agit des minima garantis de salaire brut pour 35 heures hebdomadaires (en euros) ou 151,67 heures par mois selon le coefficient qui vous est attribué.

Rémunérations minimales 2022 de la poissonnerie
Salaires de la poissonnerie en 2022

Le coefficient est une information qui doit impérativement figurer sur la fiche de paie et dans le contrat de travail. En cas d’absence de ces informations ou d’erreur, il convient de consulter la convention collective de l’entreprise et de contacter avec les ressources humaines ou le dirigeant de l’entreprise.

Barème des salaires de la convention de la poissonnerie en 2022

Coefficient et salaire brut mensuel Description du poste occupé

Niveau I – Employés et ouvriers

130
1 730,18 €
Vendeur saisonnier en poissonnerie
Préparateur de commandes saisonnier
135
1 749,57 €
Employé(e) de marée sans qualification apprenant l’exercice du métier ou manutentionnaire débutante(e)
Commis poissonnier sans qualification apprenant l’exercice du métier
Opérateur(trice) de saisie débutant(e)
Employé(e) de bureau débutant(e)
Chauffeur-livreur débutant(e)
Fileteur(teuse) débutant(e)
Technicien(ne) débutant(e)
Caissier(ère) facturier(e) débutant
140
1 772,31 €
Commis poissonnier sans CAP ayant 3 ans d’expérience
Commis poissonnier avec CQP Préparateur-vendeur en produits de la mer
145
1 794,68 €
Commis poissonnier sans CAP ayant 5 ans d’expérience
Employé(e) de marée avec minimum 5 ans d’expérience
Opérateur(trice) de saisie avec minimum 5 ans d’expérience
Chauffeur-livreur avec minimum 5 ans d’expérience
Fileteur(teuse) avec minimum 5 ans d’expérience
Technicien(ne) avec minimum 5 ans d’expérience
Technicien(ne) avec minimum 5 ans d’expérience
Caissier(re) facturier(e) avec minimum 5 ans d’expérience
Commis poissonnier avec CQP Préparateur-vendeur en produits de la mer ayant 1 an d’expérience
150
1 820,75 €
Commis poissonnier avec CAP
Commis poissonnier sans CAP avec 6 ans d’expérience
Vendeur(se) preneur d’ordre débutant(e)
Attaché(e) commercial(e) débutant(e)
Secrétaire débutant(e)
160
1 767,72 €
Commis poissonnier avec CAP ayant 2 ans d’expérience
Employé(e) de marée qualifié avec minimum 8 ans d’expérience
Fileteur(se) avec minimum 8 ans d’expérience
Fileteur(se) avec minimum 8 ans d’expérience
Opérateur(trice) de saisie avec minimum 8 ans d’expérience
Standardiste
Technicien(ne) avec minimum 8 ans d’expérience
Caissier(ère) facturier(e) avec minimum 8 ans d’expérience
165
1 847,43 €
Commis poissonnier avec CAP et 3 ans d’expérience
Aide-comptable
Commis poissonnier avec CQP de préparateur-vendeur en produits de la mer avec 2 ans d’expérience minimum, animant et exécutant le travail avec au moins 3 personnes.
170
1 871,45 €
Commis poissonnier sans CAP avec minimum 8 ans d’expérience
Responsable filetage
Responsable préparation
175
1 896,88 €
Vendeur(euse) preneur d’ordres avec minimum 5 ans d’expérience
Attaché(e) commercial(e) avec minimum 5 ans d’expérience
Secrétaire avec minimum 5 ans d’expérience
180
1 914,44 €
Commis poissonnier avec CAP avec 5 ans d’expérience
Commis poissonnier avec CQP de préparateur – vendeur en produits de la mer avec minimum 5 ans d’expérience, animant et exécutants le travail avec au moins 5 personnes
Commis poissonnier sans CAP ayant plus de 10 ans d’expérience
Aide-comptable après 5 ans d’expérience
185
1 948,21 €
Commis poissonnier sans CAP avec minimum 13 ans d’expérience
Comptable 1ᵉʳ échelon
190
1 965,85 €
Assistant(e) de formation
Commis poissonnier avec CAP ayant plus de 8 ans d’expérience
195
2 000,14 €
Commis poissonnier avec CAP avec minimum 10 ans d’expérience, animant et exécutant le travail avec au moins 8 personnes

Niveau II – Agents de maîtrise

200
2 018,23 €
Commis poissonnier titulaire du baccalauréat professionnel poissonnier-écailler-traiteur
Titulaire du CQP responsable-adjoint d’un point de vente en poissonnerie de détail
205
2 053,47 €
Responsable de caisse
Assistant(e) informatique
Assistant(e) qualité
Assistant(e) marketing/communication
210
2 127,17 €
Attaché(e) de direction
Comptable 2ᵉ échelon
Secrétaire de direction
Intendant(e)-surveillant(e)
220
2 150,86 €
Vendeur(se) ambulant(e) tournée
Attaché(e) commercial(e) avec 8 ans d’expérience
Contrôleur gestion
Responsable qualité
Responsable informatique
Responsable marketing/communication
Responsable services généraux
Responsable logistique
Responsable comptable
Chef de vente
Formateur(trice) domaine professionnel ou général ayant ou non la charge de plusieurs matières d’enseignement
230
2 201,40 €
Responsable d’exploitation
Responsable commercial
240
2 240,32 €
Responsable d’exploitation avec plus de 10 personnes
Responsable commercial avec plus de 10 personnes
250
2 277,26 €
Acheteur(se) principal(e)
Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) de la pédagogie
Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) du développement

Niveau III – Cadres

300
3 046,78 €
Responsable de magasin ayant commandement de moins de 5 personnes
Cadre d’exploitation
Chef comptable
350
3 359,79 €
Responsable de magasin ayant commandement de plus de 5 personnes
Directeur(trice) commercial(e)
Directeur(trice) informatique
Directeur(trice) des ressources humaines
400
3 672,71 €
Directeur(trice) pédagogique
Secrétaire général(e) d’organisation professionnelle
Secrétaire général(e) d’entreprise
Rédacteur(trice) professionnel(le)
450
3 983,84 €
Directeur(trice) d’exploitation

Date et durée d’application de l’avenant

Le présent avenant prendra effet le 1ᵉʳ jour du mois suivant la publication de l’arrêté d’extension au Journal officiel pour une durée indéterminée.

Télécharger le dernier avenant officiel des salaires 2022 de la poissonnerie

En complément, à télécharger l’avenant du 18 mai 2022 de la poissonnerie au format PDF.

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