Barème des salaires des coopératives de bétail et viande en 2023

Convention collective des coopératives et sica bétail et viande | Brochure : 3612 - IDCC : 7001 | Mise à jour des salaires en 2025

Les salaires minimums conventionnels sont le résultat d'un accord salarial entre les partenaires sociaux (syndicats des salariés et patronaux). Important, les salaires en 2024 doivent être supérieurs aux dernières valeurs du SMIC (augmentation de 2% en novembre 2024).

Selon l’avenant n° 140 du 30 janvier 2023 relatif aux salaires minimaux (BOCC 2023-13 AGR du Journal Officiel), ci-dessous le nouveau barème des salaires au 1ᵉʳ février 2023 de la convention collective nationale des coopératives et SICA bétail et viande (avenant n° 133 du 6 avril 2016 étendu par arrêté du 7 février 2017 JORF 17 février 2017) (Brochure JO N° 3612 – IDCC 7001).

Le nouveau barème conventionnel des salaires 2023 permet de savoir :

  • Combien gagne un ouvrier agricole ?
  • Quelle est l’échelle des salaires des coopératives de bétail et viande en 2023 ?
  • Combien peut gagner un employé des coopératives de bétail et viande selon sa formation et son expérience ?

Il s’agit des minima garantis de salaire brut pour 35 heures hebdomadaires (en euros) ou 151,67 heures par mois selon le coefficient qui vous est attribué.

Rémunérations minimales 2023 des coopératives de bétail et viande
Salaires des coopératives de bétail et viande en 2023

Le coefficient est une information qui doit impérativement figurer sur la fiche de paie et dans le contrat de travail. En cas d’absence de ces informations ou d’erreur, il convient de consulter la convention collective de l’entreprise et de contacter les ressources humaines ou le dirigeant de l’entreprise.

Barème des salaires de la convention des coopératives de bétail et viande en 2023

CatégoriesNiveauxSalaire échelon 1 (1ᵉʳ février 2023)Salaire échelon 2 (1ᵉʳ février 2023)Salaire échelon 3 (1ᵉʳ février 2023)
O-EI1 715 €1 728 €1 758 €
II1 768 €1 784 €1 818 €
III1 831 €1 852 €1 891 €
IV1 914 €1 954 €1 990 €
AMTSIV2 001 €2 024 €2 063 €
V2 224 €2 310 €2 401 €
VI2 565 €2 667 €2 756 €
CadresVI2 786 €2 814 €2 964 €
VII3 244 €3 498 €3 774 €
VIII4 274 €4 611 €4 976 €
IX5 547 €5 987 €6 462 €
Salaires des coopératives de bétail et viande en 2023

Date et durée d’application de l’avenant

L’avenant est applicable aux entreprises des coopératives de bétail et viande à compter du 1er février 2023 pour une durée indéterminée.

Télécharger le dernier avenant officiel des salaires 2023 des coopératives de bétail et viande

À télécharger l’avenant n° 140 du 30 janvier 2023 des salaires des coopératives de bétail et viande au format PDF :

Foire aux questions (FAQ) sur le dernier barème des salaires des coopératives de bétail et viande

Vidéo : les salaires conventionnels et le SMIC

Découvrez les règles qui encadrent les salaires minimums conventionnels et le salaire minimum de croissance (SMIC) en France. En cas de non-respect, il est possible de demander à son employeur un rappel de salaire, dans les limites de la prescription applicable (cinq ans).

Les salaires minimums conventionnels et le SMIC : tout ce qu’il faut savoir – Informations mises à jour au 1ᵉʳ novembre 2024

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Énormément d’aspects qui encadrent votre vie professionnelle sont traités dans votre convention collective. Celle-ci regroupe tous les accords établis entre les syndicats de salariés et les employeurs de votre domaine d’activité. L’objectif d’une convention collective est de compléter et d’améliorer les dispositions du Code du travail.

Que pensez-vous de l’évolution salariale dans votre convention collective ?

Partagez votre avis dans les commentaires. Merci.

Domaines d'activités de la convention collective

La convention collective des coopératives de bétail et viande s'applique aux salariés des entreprises sur l'ensemble du territoire métropolitain ayant les activités principales suivantes :

  • Coopératives et sociétés d'intérêt collectif agricole (SICA) de production, transformation et vente du bétail et des viandes,
  • Sociétés et groupements d'intérêt économique relevant des articles L. 722-20 6° bis et ter du Code rural.

La convention est le plus souvent identifiée par le Code NAF « 46.23Z ». Le Code NAF (Nomenclature d'Activités Française) d'une entreprise est déterminé par l'INSEE (Institut National de la Statistique et des Études Économiques) selon l'activité principale exercée par l'entreprise.

Entreprises relevant de la convention collective des coopératives de bétail et viande

COBEVIALFEDER ELEVAGESICA LA CHEVILLOTTE
EVEL'UPCIRHYOFEDER UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES
ELIVIAPORC ARMOR EVOLUTION
COOPERL ARC ATLANTIQUECELVIA SOC COOP AGRICOLE ELEVEURS PAYS VERT
Liste des entreprises des coopératives de bétail et viande les plus importantes en France

Les principaux métiers exercés

Dans la convention collective des coopératives de bétail et viande, les professions suivantes (liste non exhaustive) sont exercées :

Acheteur de bétailConducteur de camions frigorifiquesResponsable de la logistique (viande)
Agent de conditionnement (viande)Inspecteur sanitaireResponsable d'exploitation de marché au bétail
Agent de pesée du bétailPréparateur de commandes (viande)Responsable traçabilité
Chef de quaiResponsable d’élevageTechnicien de laboratoire (viande)
Commercial en produits carnésResponsable d'abattoirTechnicien de maintenance (abattoir)
Tous les métiers des coopératives de bétail et viande
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L'équipe éditoriale

La rédaction du site web salaire-minimum.com rassemble des spécialistes du droit social et des ressources humaines. Nous publions régulièrement les nouvelles valeurs du SMIC et des grilles salariales 2024 conventionnelles. Nous publions aussi des articles sur l'actualité juridique, salariale et le pouvoir d’achat.

Augmentation du SMIC au 1ᵉʳ novembre 2024 de 2 %

Obligations légales salariales en 2024

Le salaire versé au salarié doit toujours être supérieur au minimum conventionnel et légal (SMIC). Au 1ᵉʳ novembre 2024, le SMIC (salaire minimum interprofessionnel de croissance) a été revalorisé de 2 %, venant se substituer aux 1ᵉʳˢ niveaux des dernières grilles salariales conventionnelles pour 2024.

Valeurs du SMIC brut et net au 1ᵉʳ novembre 2024

Le salaire minimum brut horaire (SMIC) est de 11,88 euros au 1ᵉʳ novembre 2024. Pour un salaire mensuel brut de 35 heures hebdomadaires, soit 151,67 heures, il est fixé à 1 801,80 euros. Enfin, annuellement, il est de 21 621,60 euros bruts.

Le SMIC horaire net (après déduction des charges sociales salariales) s'établit désormais à 9,40 €. Le SMIC mensuel net est de 1 426,30 € au 1ᵉʳ novembre 2024.

En savoir plus

Pour en savoir plus sur la dernière revalorisation du SMIC en 2024, nous vous invitons à consulter l’article : le salaire minimum de croissance (SMIC) au 1ᵉʳ novembre 2024. Il convient de souligner que les salaires conventionnels représentent des montants planchers. Ainsi, les entreprises peuvent adapter les rémunérations et les avantages octroyés à leurs salariés en fonction de leurs possibilités et du contexte économique et social.

FAQ sur les salaires minimums conventionnels

Qu'est-ce que le salaire minimum conventionnel ?

  • Le salaire minimum conventionnel est fixé par les conventions collectives de branche pour chaque catégorie d'emploi. Il est négocié par les partenaires sociaux (syndicats et employeurs) et est le résultat d'un accord salarial entre les partenaires sociaux (syndicats des salariés et patronaux) publié au Journal officiel par le ministère du Travail. À noter que souvent, les premières tranches des grilles salariales se font rattraper par le SMIC en raison de son mécanisme d'augmentation automatique en période d'inflation. Les salaires mensuels publiés correspondent à une durée de travail de 35 heures.

Pourquoi le SMIC est-il différent du salaire minimum conventionnel ?

  • Le SMIC (Salaire Minimum Interprofessionnel de Croissance) est le salaire minimum légal en France, applicable à tous les travailleurs, quelle que soit leur activité. En revanche, le salaire minimum conventionnel est propre à chaque branche professionnelle.

Les salaires minimums conventionnels sont-ils les mêmes partout en France ?

  • Non, les salaires minimums conventionnels peuvent varier d'une région à l'autre en fonction des conventions collectives de branche et des accords régionaux spécifiques.

Est-ce que les salaires minimums conventionnels sont révisés chaque année ?

  • Oui, les salaires minimums conventionnels sont réévalués chaque année lors des Négociations Annuelles Obligatoires (NAO) entre les partenaires sociaux. La fréquence de ces révisions varie selon chaque convention collective. Il est à noter que dans certaines branches, les négociations peuvent être bloquées faute d’accord entre les partenaires sociaux, ce qui empêche la mise à jour des grilles salariales.

Comment vérifier mon salaire minimum conventionnel pour 2024 ?

Quelles sont les augmentations prévues pour les salaires minimums conventionnels en 2024 ?

  • Les augmentations prévues pour les salaires minimums conventionnels en 2024 varient selon les secteurs et les résultats des négociations collectives. Pour des informations précises, il est recommandé de se référer aux publications des fédérations professionnelles et aux accords de branche signés.

Que faire en cas de non-respect par mon employeur du salaire minimum conventionnel ?

  • Si votre employeur ne respecte pas le salaire minimal conventionnel, il contrevient à la loi et à la convention collective. Vous pouvez :
    - Adresser une réclamation amiable à votre employeur,
    - Contacter l'inspection du travail,
    - Consulter un représentant syndical,
    - Engager une action en justice devant le Conseil de prud'hommes pour obtenir le paiement des salaires dus.

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