Selon l’avenant n° 35 du 12 avril 2023 (BOCC 2023-20 TRA du Journal Officiel), ci-dessous le nouveau barème des salaires au 1ᵉʳ avril 2023 de la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993 (Brochure JO N° 3102 – IDCC 1747).
La nouvelle grille conventionnelle des salaires permet de savoir :
- Combien gagne un technicien en 2023 de la boulangerie et la pâtisserie industrielle ?
- Quelle est l’échelle des salaires des activités industrielles de la boulangerie et de la pâtisserie ?
- Combien peut gagner un employé en 2023 selon sa formation et son expérience ?
Il s’agit des minima garantis de salaire brut pour 35 heures hebdomadaires (en euros) ou 151,67 heures par mois selon la catégorie et le degré qui vous est attribué.
La catégorie et le degré sont des informations qui doivent impérativement figurer sur la fiche de paie et dans le contrat de travail. En cas d’absence de ces informations ou d’erreur, il convient de consulter la convention collective de l’entreprise et de prendre contact avec les ressources humaines ou le dirigeant de l’entreprise.
Sommaire
- 1 Barème des salaires de la convention des activités industrielles de la boulangerie et de la pâtisserie en 2023
- 2 Date et durée d’application de l’accord
- 3 Télécharger le dernier accord officiel des salaires 2023 de la boulangerie et pâtisserie industrielle
- 4 Foire aux questions (FAQ) sur la grille des salaires 2023 de la boulangerie et pâtisserie industrielle
Barème des salaires de la convention des activités industrielles de la boulangerie et de la pâtisserie en 2023
| Catégories | Degrés | Salaires minimums conventionnels au 1ᵉʳ avril 2023 |
| O/E | OE1 | 1 712,68 € |
| OE2 | 1 726,08 € | |
| OE3 | 1 739,86 € | |
| OE4 | 1 771,29 € | |
| OE5 | 1 814,95 € | |
| OE6 | 1 882,54 € | |
| OE7 | 1 964,44 € | |
| TAM | TA1 | 2 085,42 € |
| TA2 | 2 219,98 € | |
| TA3 | 2 412,33 € | |
| TA4 | 2 578,01 € | |
| TA5 | 2 743,67 € | |
| Cadres | CA1 | 2 914,93 € |
| CA2 | 3 287,42 € | |
| CA3 | 3 820,03 € | |
| CA4 | 4 353,74 € | |
| CA5 | 4 909,71 € |
Date et durée d’application de l’accord
L’accord est applicable aux entreprises de la boulangerie et pâtisserie industrielle à compter du 1er avril 2023 pour une durée indéterminée.
Télécharger le dernier accord officiel des salaires 2023 de la boulangerie et pâtisserie industrielle
À télécharger l’avenant n° 35 du 12 avril 2023 des salaires de la boulangerie et pâtisserie industrielle au format PDF :
Foire aux questions (FAQ) sur la grille des salaires 2023 de la boulangerie et pâtisserie industrielle
- Barème des salaires HCR (hôtels, cafés et restaurant) en 2023 - 4 octobre 2023
- Barème des salaires de commerces de gros en juin 2023 - 7 septembre 2023
- Barème des salaires de la boucherie en 2023 - 4 septembre 2023